대장암은 뭔가 다르다는데,,, 뭐가 다르죠?
대장암은 증가 속도가 달라요! 평균 수명이 증가하면서 암에 걸릴 확률이 현저하게 증가하고 있어요. 평균 수명까지 산다고 가정했을 때, 3명중 1명이 암게 걸리게 된다고 해요. 암중에서도 우리나라 사람들이 대표적으로 많이 걸리는 암이 위암과 대장암인데, 최근 대장암의 발병이 급격하게 늘고 있어요. 최근 3년간 매년 2.6%씩 증가하고 있어요. 대장암은 왜 늘어요? 최근 환자가 급격하게 증가하는 원인으로 고기나 기름진 음식 위주의 식사, 섬유소가 적은 식사, 흡연, 비만과 같이 점차 식생활 습관이 서구화되기 때문이라고 해요. 즉, 고기를 좋아하고 배가 나온 아빠가 흡연자라면 대장암 걱정을 하셔야 해요. 대장암은 왜 특별하죠? 인간에게 발생하는 여러 가지 암들 중 예방할 수 있는 암이 거의 없기 때문에,..
2024. 11. 26.
오메가3, 오메가6, 어떻게 다른가요?
오메가3와 오메가6는 몸에서 합성이 되지 않기 때문에 식품으로 섭취해야 하는 필수 지방산이에요. 오메가3는 등 푸른 생선(연어, 참치, 꽁치, 청어, 고등어, 농어), 굴, 새우와 같은 수산물과 들기름, 아마씨유에 풍부해요. 오메가6는 돼지고기, 닭고기, 달걀, 유제품, 버터, 치즈와 같은 육류, 식물성기름(포도씨유, 콩기름, 카놀라유, 옥수수 기름), 호두, 견과류, 씨앗류에 풍부해요. 오메가3 지방산에는 ALA(알파리놀렌산), DHA(Docosahexaenoic acid), EPA(Eicosapentaenoic acid)이 있는데, ALA는 견과류나 식물성 식품에 많고, DHA, EPA는 등푸른 생선에 많아요. 오메가6 지방산에는 리론렌산, 감마리놀렌산, 아라키돈산이 있는데, 리론렌산, 감마기롤..
2024. 11. 23.
소식, 장수의 비결인가요?
비만, 과체중이 건강에 좋지 않아, 적정 체중을 유지하는 것이 중요하다는 것은 다 아시죠~~. 예전에는 못 먹어서 영양 결핍을 걱정했지만 요즘은 잘 먹어서 영양 과다가 걱정이죠. 소식이 장수의 비결이라는 얘기가 오래전부터 구전되어 왔으며, 일부 동물 실험에서도 과학적인 근거가 제시되었어요. 다만, 소식을 하면 영양 결핍이나 근육 손실이 될 수 있기 때문에, 소식을 실천하는 분들은 영양 균형을 맞추어야 하고, 특히 칼슘, 단백질, 비타민이 부족하지 않도록 신경 써야 해요. 소식을 정의하기는 어렵지만 평소 먹는 양의 70-80% 정도가 적당해요. 소식도 일종의 적정 체중을 유지하기 위한 노력인데, 오래 지속하는 것이 중요하기 때문에 1-2달 실천하다 포기하면 별로 효과가 없어요. 다만, 한참 성장해야 ..
2024. 11. 22.
간헐적 단식, 효과 있을까?
하루 중 일정 시간동안 음식을 먹지 않고(단식), 정해진 시간 외에는 마음껏 먹는 식단을 간헐적 단식 이라고 해요. 한때 유행했고, 지금도 관심이 많은 것 같아요. 저는 아침밥을 먹지 않아요. 저녁 8시에 저녁 밥을 먹고, 다음날 점심 밥을 12시경에 먹어요. 그러면, 16시간 정도 단식을 하는 셈이네요. 인턴 때부터 아침에 바빠서 아침밥을 먹지 않던 것이 습관이 된 것인데, 본의 아니게 수십년간 간헐적 단식을 하고 있어요.. ㅋㅋ. (아침밥 안먹는다고 잔소리를 듣게 되는 부작용이 있지요 ㅋ). 따라서, 간헐적 단식이라고 거창하게 얘기하지 말고, 그냥 '아침밥을 먹지 않는 것이 간헐적 단식이다'고 생각하면 이해하기 쉬워요. 단식 시간을 12시간, 14시간, 16시간 하는 다양한 방법이 있는데, 보통 ..
2024. 11. 21.
